近来关于疫情的政策信息铺天盖地，但统一都指向：

有 序 放 开

城市街头密密麻麻的水马渐渐拆除，核酸点已悄悄撤掉，商场也不再看核酸报告，甚至“阳了”可以居家隔离……

随着新冠的致病力下降，大家对它的恐惧日益降低，身边很多友友的朋友圈也逐渐一改往日“封控emo”的调性，开始变得“阳里阳气”：

笑归笑，大家都要理性认识到的一点是：尽管奥密克戎的毒力和致病力明显下降，但传染性依旧非常强。政策放开了，“羊”必然会越来越多，大家更有必要加强个人防护——

■ 全程接种疫苗

■ 戴口罩

■ 勤洗手

■ 保持社交距离

■ 注意个人卫生

■ 加强锻炼

■ 保持科学营养的饮食习惯

都知道，科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力，有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治。

早在2020年，中国营养学会联合中国医师协会、中华医学会肠外肠内营养学分会，针对新型冠状病毒感染的肺炎防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》，研究提出营养膳食指导。

说明：由于《中国居民膳食指南》（2022版）已发布，故以下相关内容，根据“2022版”进行调整。

现在把这份内容重新整理出来给大家参考，把好“营养”这一关，当好自己健康的第一责任人。

（一）普通型或康复期患者的营养膳食

1.能量要充足。每天摄入谷薯类食物200~300克，包括大米、面粉、杂粮等；保证充足蛋白质，摄入优质蛋白质类食物（每天120-200克），如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天1个鸡蛋；300克-500克的奶及奶制品（酸奶能提供肠道益生菌，可多选）；通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是单不饱和脂肪酸的植物油，总脂肪供能比达到膳食总能量的25-30%。

2.多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜每天300克-500克，新鲜水果每天200-350克，多选深色蔬果。

3.保证充足饮水量。每天1500-1700毫升，多次少量，主要饮白开水或淡茶水。饭前饭后菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错选择。

4.坚决杜绝食用野生动物，少吃辛辣刺激性食物。

5.食欲较差进食不足者、老年人及慢性病患者，可以通过营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂，适量补充蛋白质以及B族维生素和维生素A、维生素C、维生素D等微量营养素。

6.保证充足的睡眠和适量身体活动，身体活动时间不少于30分钟。适当增加日照时间。

（二）重症型患者的营养治疗

重症型患者常伴有食欲下降，进食不足，使原本较弱的抵抗力更加“雪上加霜”，要重视危重症患者的营养治疗，为此提出序贯营养支持治疗原则：

1.少量多餐，每日6-7次食用利于吞咽和消化的流质食物，以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材为主，注意补充足量优质蛋白质。病情逐渐缓解的过程中，可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物，随病情好转逐步向普通膳食过渡。

2.如食物未能达到营养需求，可在医生或者临床营养师指导下，正确使用肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品）。对于危重症型患者无法正常经口进食，可放置鼻胃管或鼻空肠管，应用重力滴注或肠内营养输注泵泵入营养液。

3.在食物和肠内营养不足或者不能的情况下，对于严重胃肠道功能障碍的患者，需采用肠外营养以保持基本营养需求。在早期阶段可以达到营养摄入量的60%-80%，病情减轻后再逐步补充能量及营养素达到全量。

4. 患者营养方案应该根据机体总体情况、出入量、肝肾功能以及糖脂代谢情况而制定。

1. 食物多样，合理搭配

每天的膳食应有谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，注意选择全谷类、杂豆类和薯类。合理搭配，才能保证营养均衡。

2. 吃动平衡，健康体重

食不过量，保持能量平衡。坚持日常锻炼，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每日身体活动量保持6000步运动当量。鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。减少久坐时间，每小时起来动一动。

3. 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

做到餐餐有蔬菜，天天吃水果。多选深色蔬果，不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品，经常吃豆制品，适量吃坚果。

4. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

各种肉类的摄入要适量，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

5. 少盐少油，控糖限酒

清淡饮食，少吃高盐和油炸食品。经常摄入酒精会增加多种慢性病的患病风险，危害人体健康。成年人如喝酒，一天不要超过15克。

6. 规律进餐，足量饮水

合理安排一日三餐，饮食适度，不暴饮暴食，不偏食挑食，不过度节食。水分摄入要保持，每天1500-1700ml。提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。

7. 会烹会选，会看标签

科学认识各种市售食品，学会阅读食品包装，选择新鲜的、营养密度高的食物，合理选择预包装食品。

8. 公筷分餐，杜绝浪费

讲究卫生从分餐公筷做起，按需备餐，让每一份食物的价值都得到充分利用。

最后想跟大家说的是，不管是新冠病毒，还是其它威胁人类健康的因素，我们都可以通过“织密”免疫力这张网来抵御。毕竟，打铁还需自身硬，免疫力才是人体健康的核心竞争力。